服務說明

關於麻辣博士的服務項目都在下方問與答,有任何問題也歡迎加LINE,都有專人線上服務。​

Q: 什麼是麻辣博士的服務內容?

A: 我們的服務涵蓋菜單開發、食材採購、廚師培訓、廚房佈局設計等。我們與客戶合作,確保他們的餐廳可以推出獨特的新菜色,從而吸引更多的顧客。

Q: 為什麼我們需要麻辣博士的服務?

A: 現在的餐飲市場越來越競爭,開一家成功的餐廳需要更多的創新和專業知識。我們的顧問團隊擁有廣泛的餐飲經驗和專業技能,能夠幫助您創造獨特的菜品,提高客戶體驗,從而贏得更多的市場份額。

Q: 您們會幫助我們設計一個完整的菜單嗎?

A: 是的,我們將會提供一整套菜單設計方案。我們的設計過程是基於對客戶品牌、目標市場和預算的全面瞭解和分析。我們會與客戶緊密合作,確保菜單設計符合客戶的期望和需求。

Q: 您們可以協助我們提高食品質量和味道嗎?

A: 當然,我們的團隊由經驗豐富的廚師和美食專家組成,他們能夠為您提供專業的建議和指導,改善您的菜品質量和味道。我們還會在食材採購、調味、烹飪方法等

Q: 我的小吃店已經有很多固定客戶,為什麼我需要聘請麻辣博士呢?

A: 麻辣博士能夠幫助您開發新的菜色和改良現有菜色,使您的小吃店保持競爭力並吸引更多顧客。我們可以幫助您創造更豐富多樣的菜單,並設計獨特的味道和風格,以區別於競爭對手。

Q: 我的小吃店是賣傳統台灣小吃的,你們能幫忙改良嗎?

A: 當然可以!我們有豐富的經驗和技能,能夠將傳統台灣小吃加入現代元素,使其更具吸引力。同時我們也能改良菜色的口感和配料,讓顧客對您的小吃店印象深刻。

Q: 我擔心改良菜色後會失去原有的風味和口感,你們如何保證味道不會變差?

A: 我們會仔細聆聽您的需求和要求,並透過實驗和測試,確保改良後的菜色能夠保持原有風味和口感。我們也會與您保持密切聯繫,確保您對新菜色的改良方案和口味滿意。

Q: 我已經有一些創意和想法,您們能幫我實現嗎?

A: 當然可以!我們歡迎您的創意和想法,並能夠幫助您實現這些想法。我們將透過我們的專業技能和經驗,為您提供創意和建議,確保您的想法能夠成為成功的菜色。

Q: 為什麼我的麻辣火鍋在市場上不受歡迎?

A: 可能是因為您的麻辣火鍋味道不夠好,或者是缺乏特色。麻辣博士可以幫您開發出新的配方和創意,讓您的麻辣火鍋與眾不同,受到顧客的喜愛。

Q: 我們的小吃店在人手不足的情況下,如何能夠與你們合作?

A: 我們理解您的困境,因此我們提供靈活的合作方式,可根據您的需求進行調整。我們可以透過線上溝通和遠程指導的方式,為您提供服務。

Q: 我的顧客希望能夠吃到更健康的麻辣火鍋,有什麼建議嗎?

A: 麻辣博士可以幫您開發出更健康的麻辣火鍋配方,例如使用天然食材、減少油膩和辣度等。另外,您也可以提供蔬菜和低脂肪的肉類選擇,滿足顧客的健康需求。

Q: 麻辣博士的服務流程是怎樣的?

A: 我們會與您進行溝通,了解您的需求和要求,然後進行菜品研發。在開發過程中,我們會提供相關的建議和意見,讓您的菜品更加完美。最後,我們會提供培訓和教材,幫助您的廚師學習和掌握新的技能和知識。

Q: 什麼是配方技術?

A: 配方技術是麻辣博士用來創作和改良菜品的專門技能和知識,包括食材的選擇和搭配、烹調方法和比例等。

Q: 麻辣博士的配方技術是如何銷售的?

A: 麻辣博士可以提供不同的銷售方式,包括獨家授權、專業指導和配方授權等。你可以根據自己的需求和預算選擇最適合你的方案。

Q: 麻辣博士如何研發新的菜品配方?

A: 麻辣博士可以從不同的角度出發研發新的菜品配方,包括使用不同的食材、調整菜品口味、創新菜品搭配等等。研發師也會考慮到市場趨勢和顧客的口味偏好,以確保新的菜品配方能夠成功地被市場接受。

Q: 如果客戶想要開發特殊飲食需求的菜品,例如素食或無麩質飲食,麻辣博士可以協助嗎?

A: 麻辣博士可以協助開發符合特殊飲食需求的菜品配方。他們會詳細了解客戶的需求,並根據這些需求調整菜品配方,以確保符合特殊飲食需求。

Q: 我家有個家庭聚會即將到來,我希望能提供一些新鮮的菜色,可以請麻辣博士幫忙嗎?

A: 當然可以!作為麻辣博士,我們的專業是開發新菜色。只需告訴我們您想要的菜品種類和口味,我們就會研發出獨特的菜品來讓您的家庭聚會更加豐盛。

Q: 我需要什麼準備工作才能預約麻辣博士的服務?

A: 您不需要做任何準備工作。您只需要告訴麻辣博士您的需求,例如您希望研發的食譜類型,預計需要的教學時長等等,麻辣博士將為您提供最好的建議。

Q: 麻辣博士的教學是在網上還是現場進行的?

A: 麻辣博士可以根據您的需要在網上或現場進行教學。對於網上教學,我們會通過LINE等視頻聊天工具進行教學。

Q: 麻辣博士的服務費用是怎麼收取的?

A: 我們的服務費用是根據您的需求而定的。請聯繫麻辣博士以獲得報價。

秘方配置

成本控管

菜品開發

Scroll to Top